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无花果 润肠治痔疮

002015-10-14来源:佚名

俗话说“十男九痔”、“十女十痔”,很多人都有这种无法说出口的痛苦,不过大自然已经备好了很多种食物,专门对付痔疮,之前说过了木耳、柿子和菠菜,今天再来说这时候开始上市的无花果。 无花果,这种果…

俗话说“十男九痔”、“十女十痔”,很多人都有这种无法说出口的痛苦,不过大自然已经备好了很多种食物,专门对付痔疮,之前说过了木耳、柿子和菠菜,今天再来说这时候开始上市的无花果。

无花果,这种果子从唐代传入我国的,在南方热带通常可以鲜食,为了便于保存还制成了干果或蜜饯,味道甘甜,即便对于我这种不爱吃甜食的人来说,也是忍不住的一吃再吃。

《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”,《随息居饮食谱》中记载其可以疗痔,润肠。中医实践中还发现,无花果对于产妇产乳有很好的作用。

现代医学研究发现,无花中果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。

无花果不仅可以作为水果直接吃,还与各种食材搭配入菜,在秋季里成就多种润肺美食。

无花果炖梨

将梨洗净去皮、切丁、去核,放入沸水炖煮至透明后,加入切成小块的鲜无花果,再加入冰糖,炖煮至冰糖融化即可。

无花果炖瘦肉

用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。猪肉洗净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。这是一道很传统的药膳,里面的无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。(天一元营养咨询工作室)(责任编辑:张红平)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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